猪尾骨海带汤

猪尾骨海带汤
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作者:睿睿麻

健康功效

海带:消痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪尾骨 600g
干鱿鱼 100g
5g

猪尾骨海带汤的做法

  • 猪尾骨海带汤的做法图解1

    1.猪尾骨600g。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解2

    2.干鱿鱼一条50g,用剪刀剪开,剪成一小条。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解3

    3.新鲜的海带可以在买时挑叶子厚的.干海带有时一把买回来泡出很薄不好吃,洗净后泡一下水。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解4

    4.锅中放水先把猪尾巴飞水去血沫。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解5

    5.取高压锅内胆,把焯水好的猪尾巴骨放进去。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解6

    6.再放人剪好的鱿鱼干,姜片。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解7

    7.放入洗净的海带,事先烧好的开水放入锅中。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解8

    8.水一次加到位.倒入一小勺米醋,高压锅压力很快,时间调半个小时就好,煲半个小时。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解9

    9.起锅前放入适量的盐。

  • 猪尾骨海带汤的做法图解10

    10.这样新鲜美味的猪尾骨炖海带就完成了。

小贴士

出锅后,汤里放盐要少,太咸会影响食物本身的鲜美。

本菜谱由睿睿麻上传

猪尾骨海带汤的家常做法

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