海参:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.泡好的鱼胶,炸下捞出来备用
2.切好的海参,红绿辣椒,姜,蒜头和葱备用
3.放油爆香蒜头,姜和辣椒,把海参先炒下,放点酱油和温开水再闷,10分钟后把鱼胶到下去再闷五分钟,放点盐乘出即可食用
海参和鱼胶多闷一会没事,少放点盐,也是可以不放,因为有酱油,最好是生抽(厨邦)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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