太阳花馒头的做法

• 1.紫薯切块蒸熟

• 2.窝瓜切块蒸熟

• 3.蒸熟的紫薯晾晾碾碎

• 4.蒸熟的窝瓜晾晾碾碎

• 5.窝瓜的水分比较大，和面时不用加入水，直接加入面粉，和安琪酵母粉和面。

• 6.将碾碎的紫薯加入，面粉，安琪酵母粉，水开始和面，和好面醒发！！

• 7.醒发好的窝瓜面

• 8.醒发好的紫薯面

• 9.将两个面切小块擀开，不要都用完，每样都留出点做球状啦！！

• 10.将预留的窝瓜，紫薯面揉成球状，可以分别包，就如做包子那样包进去

• 11.将两个不同颜色的面，包好的压扁，应该分成是8份，我当时切7份，记得不要切开。如图下

• 12.将切开的面，从刀口向上翻过来，最后可以在中间放点装饰品，也可以放枸杞，我放的大枣。

• 13.锅里放水，水开，把馒头放入蒸屉，蒸25分钟出锅

• 14.漂亮的馒头出锅