土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.土豆削皮,大辣椒取籽,洗净
2.土豆切片用水泡洗下,把土豆的淀粉去掉
3.大辣椒切了
4.锅里放油
5.油热放土豆片炒
6.炒土豆片时加入姜片,土豆片快炒熟,加入大辣椒翻炒,再加入盐,酱油翻炒。
7.炒好装盘
土豆片炒时,不用放水,放水不好吃,用油煸熟好吃,大辣椒不要炒的时间太长。
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