糯米小枣糕的做法

• 1.糯米洗净，小枣洗净加凉水泡4一6小时

• 2.用手指一捏就碎就行了

• 3.然后准备八寸活底模具，上面发上湿蒸布

• 4.先均匀放一层小枣

• 5.然后在放一层糯米

• 6.在放一层小枣

• 7.在放一层糯米

• 8.上蒸锅大火半小时

• 9.熟后趁热拿出，手沾凉水拍实

• 10.在放入模具去到蒸布，用铲子沾凉水再次压实

• 11.凉后脱模

• 12.在用切刀沾凉水切成块

• 13.成品完成