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红烧仔鸡
健康功效
鸡肉:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
红烧仔鸡的做法
![红烧仔鸡的做法图解1]()
1.准备好食材，热锅坐油
![红烧仔鸡的做法图解2]()
2.油温升起，下香料，爆出香味
![红烧仔鸡的做法图解3]()
3.等锅里漂出香味，把洗净切好的鸡肉倒入锅里，大火翻炒
![红烧仔鸡的做法图解4]()
4.鸡肉由红变白后调入适量盐和酱油，大火翻炒。加入2碗水，大火煮开后转中火
![红烧仔鸡的做法图解5]()
5.锅中水快烧干时撒入适量鸡精，起锅
红烧仔鸡的家常做法
（全部）
鸡肉:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
1.准备好食材，热锅坐油
2.油温升起，下香料，爆出香味
3.等锅里漂出香味，把洗净切好的鸡肉倒入锅里，大火翻炒
4.鸡肉由红变白后调入适量盐和酱油，大火翻炒。加入2碗水，大火煮开后转中火
5.锅中水快烧干时撒入适量鸡精，起锅
