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牛肉咖哩的做法
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用料:
牛肉
一斤
土豆
两个
红萝卜
1个
洋葱
一半
生姜
一块
油
适量
椰桨
适量
咖哩
一块
酱油
适量
盐
适量
水
最好多些
小贴士:
牛肉焖时间长,水要一次多放点
做法:
1.
牛肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,红萝卜去皮洗净切块,洋葱洗净切小片。
2.
锅里烧开水,把牛肉倒入煮一下,倒出用凉水冲冲,倒入漏网沥干水。
3.
锅里放油烧到热,放入姜片和牛肉炒香,放入咖喱块,酱油和椰桨,倒入适量水焖牛肉,大概三十分钟,倒入洋葱土豆和红萝卜焖十五分钟,放适量盐调味0k装碟。