蒜蓉白菜卷的做法

• 1.先把木耳泡好切丝，萝卜用小半根切丝备用，图片是差不多做好了才想起来拍照，所以量看起来只有一点， 蔬菜类的食物先用开水煮熟，煮的时候锅里放水倒入木耳丝和萝卜煮，边煮边用白菜叶子放上面烫熟，这样节约时间也节约煤气，哈哈，烫煮白菜的时候记得正反两面翻滚一下，熟了就夹出来放凉备用！

• 2.把两个鸡蛋打碎加两勺面粉搅拌均匀用油煎好备用

• 3.把煎好的鸡蛋饼放凉切丝备用

• 4.开始卷白菜了，将三种切好备用的食材均匀放白菜叶子尾端，然后卷起来摆盘中，摆的时候，白菜卷的开口要向下压着，这样不容易松了！

• 5.大功告成，都卷好摆盘了，然后用剁好的蒜蓉用油爆炒一下，把刚烫蔬菜的水循环利用，倒入一些烧滚，放一些盐，烧40秒左右即可关火淋在卷好的白菜卷上面就可以开吃了！清甜可好?！