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花蛤瘦肉鸡蛋羹的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  3个
  • 瘦肉  50克
  • 花蛤  10个左右
  • 盐酱油  少许
  • 小葱  少许

做法：

  • 1. 花蛤洗干净
  • 2. 瘦肉开水烫下切成肉末备用
  • 3. 鸡蛋放盐
  • 4. 搅拌
  • 5. 小火蒸20分钟左右，撒上葱和酱油就可以吃