螃蟹:消肿毒 香菜:养肝
1.准备好螃蟹洗干净待用,拿小刷子刷吧。
2.拿出来三只做香辣蟹,其他的清蒸吧。
3.把螃蟹微微蒸变色拿出来待用。
4.还是做麻辣小龙虾的调料,准备好待用
5.锅中放多点油大火爆香红辣椒段,加入调料,螃蟹放进去翻炒几下,加上水收收汁就可以吃了。
1、应该把螃蟹卸开那样更入味。2、油多放点,大火爆香,转小火。
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