糖醋鸡胸肉的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切成条
• 2. 加盐加糖抓匀加蛋清抓匀。
• 3. 加淀粉抓匀
• 4. 锅里加油开大火，油七成热分两次下入鸡肉，用漏勺拨散不要粘连。
• 5. 稍变色，出锅。
• 6. 锅里加油，油开加番茄酱和白糖，（多加些颜色好味道好，喜欢酸甜可以加点白醋）
• 7. 加水加盐，烧黏稠。
• 8. 倒入炸好的鸡肉翻炒均匀，加芝麻，关火出锅盛盘。