香葱肉片的做法

• 1.备齐食材。

• 2.瘦肉洗干净，切成薄片。放半勺盐，用手抓圴匀，腌制十分钟左右。

• 3.葱摘掉头，未端的黄叶子。择段，洗干净后切成葱花。

• 4.锅热，倒适量花生油。油五成热，放瘦肉进去，快速翻炒肉变色。放葱花，滴少许酱油，翻炒圴匀，即可关火。

• 5.成品图如下。