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呛炒土豆丝
健康功效
土豆:解毒
食材用料
菜籽油 | |
植物油 | 盐 |
姜丝 | 蒜沫 |
干红杆 |
呛炒土豆丝的做法
![呛炒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆削皮洗净
![呛炒土豆丝的做法图解2]()
2.切丝放入水中泡2分钟！捞出沥干水！
![呛炒土豆丝的做法图解3]()
3.泡上土豆丝你时候切辅料！
![呛炒土豆丝的做法图解4]()
4.锅里下油五成热放辅料小火炒香！
![呛炒土豆丝的做法图解5]()
5.炒香辅料放泡好的土豆丝！
![呛炒土豆丝的做法图解6]()
6.翻炒1分钟放少许醋！
![呛炒土豆丝的做法图解7]()
7.加点开水，放盐出锅装盘！是不是超级简单！
小贴士
土豆泡水是为了去除多余的淀粉。炒时放醋是因为土豆含淀粉，放点醋土豆就不会变粘糊，口感保持爽脆！
呛炒土豆丝的家常做法
（全部）
