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兹卷
健康功效
韭菜:温中行气
食材用料
鸡蛋或肉馅 | |
兹卷的做法
![兹卷的做法图解1]()
1.温盐水和面，不要太硬，醒二十分钟，擀成尽量薄些的一片面，准备好的馅平铺于面片上
![兹卷的做法图解2]()
2.从下往上慢慢卷起
![兹卷的做法图解3]()
3.葱姜蒜切末，放辣子面油泼，调入醋盐酱油
![兹卷的做法图解4]()
4.上锅蒸15分钟，切大段
![兹卷的做法图解5]()
5.切小段蘸汁吃
兹卷的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
1.温盐水和面，不要太硬，醒二十分钟，擀成尽量薄些的一片面，准备好的馅平铺于面片上
2.从下往上慢慢卷起
3.葱姜蒜切末，放辣子面油泼，调入醋盐酱油
4.上锅蒸15分钟，切大段
5.切小段蘸汁吃
