香哈网>菜谱大全>青菜豆腐
青菜豆腐
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青菜豆腐的做法
![青菜豆腐的做法图解1]()
1.小白菜去老叶去根在，在淡盐水中浸泡十分钟后，再淘洗一遍，控水备用
![青菜豆腐的做法图解2]()
2.老豆腐用清水冲洗之后切块
![青菜豆腐的做法图解3]()
3.小白菜切段
![青菜豆腐的做法图解4]()
4.蒜切小粒
![青菜豆腐的做法图解5]()
5.锅中放油，油温热时，放入豆腐煎炒
![青菜豆腐的做法图解6]()
6.待豆腐稍稍变色，盛出备用
![青菜豆腐的做法图解7]()
7.再放入蒜炒香
![青菜豆腐的做法图解8]()
8.放入青菜，加入十三香翻炒
![青菜豆腐的做法图解9]()
9.青菜稍稍炒软时，放入豆腐，加入盐翻炒一分钟即可
![青菜豆腐的做法图解10]()
10.装盘开吃
小贴士
青菜用淡盐水浸泡可以去除菜上的小虫和农药残留物，豆腐先用油煎炒一下可以去除豆腥味，不喜欢油煎的，也可以用开水煮30秒。
青菜豆腐的家常做法
（全部）
