咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.花菜焯水,不要煮的太烂
2.焯水起来用凉水冲一下
3.因为是咸肉有一点点肥先干煸出一点油,但是不会有太多油所以要加油进去,花菜很吃油
4.放油炒的差不多,就可以放老干妈再放花菜翻炒加盐。如果不够烂可以放一点水下去不要太多,煮一下就可以出锅了
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