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爆炒猪肚
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
爆炒猪肚的做法
![爆炒猪肚的做法图解1]()
1.猪肚。
![爆炒猪肚的做法图解2]()
2.先准备一点面粉，清洗猪肚。
![爆炒猪肚的做法图解3]()
3.洗干净后把猪肚放进锅里。加入适量的水。（电高压锅煮15分钟。）
![爆炒猪肚的做法图解4]()
4.煮好后捞出来过一下清水。
![爆炒猪肚的做法图解5]()
5.猪肚切丝备用。
![爆炒猪肚的做法图解6]()
6.锅里倒入适量的油，倒入杭椒，红椒爆炒几下。
![爆炒猪肚的做法图解7]()
7.倒入猪肚爆炒几下，再加点酱油，生粉翻炒两分钟就可以出锅。
![爆炒猪肚的做法图解8]()
8.装上盘子。
![爆炒猪肚的做法图解9]()
9.香喷喷的爆炒猪肚。
小贴士
猪肚含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素及钙，磷，铁等，具有补虚损，健脾胃的功效，适用于气血虚，身体廋弱者食用。
禁忌人群：高血脂患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。1、适宜虚劳廋弱者、脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。2、适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。3、适宜体虚之人小便颇多者食用，适宜小儿疳积者食用。
爆炒猪肚的家常做法
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