香芋椰汁西米露的做法

• 1.芋头 剥皮（记得带手套切哦 芋头怎么选呢 里面有很多紫红色点点）

• 2.再切丁 1cm大小的丁

• 3.煮西米 放多点水 烧开了放西米

• 4.不时用勺子搅拌 防粘底

• 5.煮到还有点点白点 就要关火了 盖上盖焖一分钟 捞出来入冷水泡着

• 6.如图就可以了 因为等一下还要再返煮

• 7.另烧水 煮芋头 中小火煮十五钟

• 8.看到有点裂开 就是煮好了 这时要小心搅拌 很容易碎

• 9.放糖调味

• 10.再加入西米 煮一分钟关火

• 11.记得关火 后加入椰汁