木耳尖椒炒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打入碗中，放入少量盐，鸡粉，水淀粉，搅拌匀，待用

• 2.干木耳用水泡发洗干净，尖椒，洋葱洗干净

• 3.起锅热油放入鸡蛋

• 4.慢火煎至金黄

• 5.煎好的鸡蛋装盘待用

• 6.起锅热油放入姜沫，蒜沫，爆香

• 7.放入木耳，尖椒，洋葱，炒匀，放一点，料酒，盐，鸡粉，生抽调好味

• 8.再倒入炒好的鸡蛋一起炒匀

• 9.翻炒匀放一点水淀粉收汁起锅

• 10.装盘搞定，简单吧，