豆腐炒肉片

豆腐炒肉片
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作者:宝妞妞妈

健康功效

豆腐:清热泻火
洋葱:杀虫

食材用料

肉片 200克
姜片 5小片
老抽 一点
适量

豆腐炒肉片的做法

  • 豆腐炒肉片的做法图解1

    1.先放姜片和一点老抽,把肉片腌制十分钟。

  • 豆腐炒肉片的做法图解2

    2.把洋葱切片备用。

  • 豆腐炒肉片的做法图解3

    3.把豆腐切块备用。

  • 豆腐炒肉片的做法图解4

    4.热油先放腌制的肉片煸炒几下。

  • 豆腐炒肉片的做法图解5

    5.肉片变色放豆腐翻炒均匀。

  • 豆腐炒肉片的做法图解6

    6.再放洋葱进行翻炒。

  • 豆腐炒肉片的做法图解7

    7.在锅里放一点水,把菜稍微炖一会,快收完汁放点盐翻炒几下就可以出锅了。

  • 豆腐炒肉片的做法图解8

    8.豆腐炒肉片就做好了。

小贴士

这道菜只用姜腌肉片,没有用葱和蒜;因为这里用的是洋葱,所以在最后加水炖一会是为了让肉片和豆腐更入味。

本菜谱由宝妞妞妈上传

豆腐炒肉片的家常做法

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