土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 洋葱:杀虫
1.洋葱,土豆,胡萝卜都切成小方块
2.锅里加油少量油热锅,将切成小块状的用量一起下锅翻炒,可以加点黄酒
3.再加入水,刚好能淹没土豆,再多加1.2厘米左右,煮沸后捞起浮沫,再煮个十分钟左右,关电源,放入咖喱块进行搅拌,直至溶解后,再开电源煮,要不停的搅拌,以防粘锅,咖喱呈稠糊状就可以了
4.期间先品尝下味道,如太咸,可加些水,继续煮
记住不要加盐,因为咖喱本身就有味道
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