用料：
- 猪蹄 2 个
- 黄豆 一小碗
- 花椒 适量
- 香叶 适量
- 大茴 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒 适量
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
电饭锅做起来比较简单，可以多闷一会儿，猪蹄会更好吃~很好做，大家来试试吧！
做法：
- 1. 把猪蹄洗干净，放入花椒，料酒，盐腌一会儿
- 2. 准备香叶，老抽，生抽，糖，盐
- 3. 所有料放入碗里放糖做成汤汁，待用
- 4. 先放黄豆，然后放葱姜大料，最后放猪蹄
- 5. 往锅里浇汁，放入电饭锅，肉类排骨键，四十分钟左右，开锅
- 6. 从电饭锅盛出来，如果汁太多，放菜锅里大火收汁
- 7. 盛盘，大功告成，黄豆入口即化，猪蹄很有嚼劲