鸡蛋豆腐羹的做法

做法：

• 1. 准备材料，将豆浆过筛
• 2. 鸡蛋放少许盐打散，然后放入豆浆搅拌均匀。放少许油，过筛倒入碗中，然后盖上保鲜膜
• 3. 将鸡蛋放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸10分钟
• 4. 出锅，上面撒上葱花，淋上酱油，蚝油就可以啦