鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹
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作者:燕子1196

健康功效

鸡蛋:养血
豆浆:活血化瘀
酱油:活血化瘀

鸡蛋豆腐羹的做法

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解1

    1.准备材料,将豆浆过筛

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解2

    2.鸡蛋放少许盐打散,然后放入豆浆搅拌均匀。放少许油,过筛倒入碗中,然后盖上保鲜膜

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解3

    3.将鸡蛋放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解4

    4.出锅,上面撒上葱花,淋上酱油,蚝油就可以啦

小贴士

蒸的时候,锅盖不要盖太紧

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鸡蛋豆腐羹的家常做法

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