豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀
1.龙口粉丝用冷水浸泡至软
2.肉末、姜末和洋葱未、青蒜叶切好备用
3.先把肉末炒变色盛出
4.锅中剩下的油中加入姜末、洋葱粒炒香后加入海鲜酱和豆瓣酱各一勺
5.加入足量开水倒入之前炒好的肉末和泡发的粉丝
6.水快收干时加入生抽2勺,少许白糖提鲜
7.加入青蒜叶翻炒均匀即可出锅
本来蚂蚁上树是不用放洋葱粒,个人觉得加后口感更好,不爱洋葱就不用放了。这道菜酱料很多,不用加盐了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜