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趣多多(巧克力豆曲奇)的做法
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用料:
黄油
65g
鸡蛋
1个
可可粉
8g
糖粉
30g
巧克力豆
适量
低筋粉
110
做法:
1.
黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器打发至黄油稍稍膨胀颜色发白
2.
分两次加入打撒的鸡蛋液,每加一次搅拌均匀后再加(用打蛋器搅拌)
3.
低筋粉和可可粉过筛加入打发的黄油中
4.
用刮刀搅拌至与干粉
5.
揉成长条均匀的切成一小段
6.
烤盘上铺上油纸把面团压扁放在烤盘上
7.
放上巧克力豆(放多少看个人喜好)
8.
上下火180度30分钟