鸡蛋:护眼明目 大葱:解表
1.将鸡蛋打碎
2.美人椒切丁,大葱衮刀切片
3.锅烧油将鸡蛋炒黄倒出
4.锅少许油剁椒、美人椒、大葱下锅炒香,放入鸡蛋和调味品炒均匀即可
如果没有剁椒的话,小师傅简单的和你们分享一剁椒做法:美人椒500克,用刀拍碎再剁,蒜头50克剁碎,湖南小米辣100克剁碎,阳江豆豉15克,盐15克,食用油100克,起锅烧油下入蒜沫、豆豉、小米辣、美人椒熬至5分钟,撒上盐即可!
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