剁椒鸡蛋

剁椒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
大葱:解表

食材用料

美人椒 50克
剁椒 20克
鸡精 10克
东古酱油 10克

剁椒鸡蛋的做法

  • 剁椒鸡蛋的做法图解1

    1.将鸡蛋打碎

  • 剁椒鸡蛋的做法图解2

    2.美人椒切丁,大葱衮刀切片

  • 剁椒鸡蛋的做法图解3

    3.锅烧油将鸡蛋炒黄倒出

  • 剁椒鸡蛋的做法图解4

    4.锅少许油剁椒、美人椒、大葱下锅炒香,放入鸡蛋和调味品炒均匀即可

小贴士

如果没有剁椒的话,小师傅简单的和你们分享一剁椒做法:美人椒500克,用刀拍碎再剁,蒜头50克剁碎,湖南小米辣100克剁碎,阳江豆豉15克,盐15克,食用油100克,起锅烧油下入蒜沫、豆豉、小米辣、美人椒熬至5分钟,撒上盐即可!

本菜谱由小师傅的味道上传

剁椒鸡蛋的家常做法

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