鸡蛋:润燥
1.准备材料
2.面粉里加酵母,鸡蛋,食用油,牛奶和成面团
3.放到温暖的地方醒发一小时
4.把面团分成两份
5.把面粉里加白糖加油拌成糖酥,面粉里加椒盐加油拌成咸油酥,拌成颗粒状!
6.把两种馅分别包好
7.包上馅擀成薄圆片
8.从上向下卷起
9.切好
10.擀成圆薄片
11.预热电饼铛,刷油放饼
12.两面煎金黄就可以出炉喽!
面皮要薄点,厚了不好熟,包馅的时候,椒盐少放点,多了就味重啦!
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