鲢鱼:利水
1.先将鱼洗干净,切片,放盐,料酒,鸡精,姜片腌制5-10分钟。
2.将腌制好的鱼块,放入适量的淀粉~拌匀
3.调汁~碗中放入淀粉~酱油~糖~醋~鸡精~豆瓣酱加入清水~
4.热锅~热油~放入鱼块~煎至两面金黄~准备好蒜切片 辣椒切断 姜切块 几颗花椒放入锅中
5.准备好的汁倒入锅中~收汁~出锅撒上葱花~即可
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜