白萝卜:化痰
1.萝卜准备好
2.大骨焯水撇出血末捞起备用
3.葱,姜准备后后好
4.萝卜削皮切块
5.水烧开加姜,加大骨大火烧开转小火煮十五分钟左右,
6.加白萝卜,葱,大火烧开转小火继续煲一个小时左右。
7.出锅前加盐搅拌均匀即可出锅
8.汤煲好了,装入汤碗用匆葱丝点缀。
煲汤的时间一般保持在90分钟左右,汤煲太久了反而营养会流失掉,
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