排骨:保护神经系统 豆豉:清热 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.排骨买回来洗干净斩小块,沥干水
2.豆豉、蒜头剁碎,小红椒切小末,葱切成葱花
3.排骨加上花生油、酱油、蚝油、糖、盐、生粉彻底捞匀
4.然后再加入蒜蓉、豆豉、小红椒到排骨上面,放在锅里大火蒸15分钟
5.开锅后再把排骨翻身拌匀,撒上葱花即可上桌了
1.一定要等锅里的水开了,才把排骨放上去蒸,这样蒸出来的肉质才比较嫩滑2.排骨调好配料腌30分钟味道更佳
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