紫薯西米露

紫薯西米露
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作者:-小捣蛋

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

西米露
椰子汁 一瓶

紫薯西米露的做法

  • 紫薯西米露的做法图解1

    1.把紫薯皮削掉,洗净。
    切一小块一小块的。

  • 紫薯西米露的做法图解2

    2.锅里放点水弄几根筷子到锅底当架子,然后放紫薯下蒸5分钟。
    打开用筷子插得下去那么就可以关火了。

  • 紫薯西米露的做法图解3

    3.蒸得有点烂了。(叫我婆婆看的她不懂所以就烂了点)

  • 紫薯西米露的做法图解4

    4.准备西米

  • 紫薯西米露的做法图解5

    5.锅里准备一锅水烧开后放西米下去煮,煮时要搅拌一下免得沾锅。

  • 紫薯西米露的做法图解6

    6.煮到西米中间还有一点点白就关火,别急着捞出来先让它泡一会。

  • 紫薯西米露的做法图解7

    7.然后准备一个篮子,倒入篮子里开龙头洗。
    洗好后拿个碗装起来。吃不完可以放冰箱冻着

  • 紫薯西米露的做法图解8

    8.准备一瓶像我这种的椰子汁。当然然后不想用这种的可以买其它的或者加牛奶也行。

  • 紫薯西米露的做法图解9

    9.把紫薯和西米露放到盘(或者碗)里再倒入椰子汁拌一下就可以吃了 。

小贴士

喜欢吃香芋的也可以换成香芋。做法都是一样的
蒸紫薯时火不能太大了,大了紫薯容易烂。像我今天做的就是放下去时我叫我婆婆帮忙看一下,我去买个菜。
告诉她怎么样就好了,可她还是不懂。
今天我紫薯准备得有点多了,家里就我和我老公、婆婆在家而已。如果人不多一般准备5、6个就好了。

本菜谱由-小捣蛋上传

紫薯西米露的家常做法

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