香菇豆腐脑的做法

做法：

• 1. 内酯豆腐沥水切块
• 2. 香菇切碎，大蒜、生姜切碎备用
• 3. 黑胡椒粉和豆粉用冷水冲兑，适量就可以了
• 4. 锅内烧油，先放香菇炒
• 5. 等到香菇炒到出汁就放入豆腐
• 6. 将洗净的豆苗放进锅内一起炒
• 7. 往锅内放入盐、鸡精、蚝油、芡汁，等到豆腐变得浓稠就可以出锅了