香菇:解毒 豌豆苗:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.内酯豆腐沥水切块
2.香菇切碎,大蒜、生姜切碎备用
3.黑胡椒粉和豆粉用冷水冲兑,适量就可以了
4.锅内烧油,先放香菇炒
5.等到香菇炒到出汁就放入豆腐
6.将洗净的豆苗放进锅内一起炒
7.往锅内放入盐、鸡精、蚝油、芡汁,等到豆腐变得浓稠就可以出锅了
内酯豆腐很嫩的,不用炒太久
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