用料：
- 香菇 适量
- 青菜 适量
- 瘦猪肉 适量
- 火腿 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
焯水的时候青菜和香菇不要焯太久哦，
做法：
- 1. 青菜洗干净待用
- 2. 香菇洗干净待用
- 3. 香菇改刀小星星
- 4. 起锅放水，水开放油，盐，鸡粉，一点料酒，在放青菜焯水，焯一分钟就好了，
- 5. 青菜捞起装盘
- 6. 再放香菇焯水一分钟捞起待用
- 7. 再起锅热油放剁好的肉沫和火腿炒匀，在放焯好的香菇一起炒，放一点水，盐鸡粉，生抽，蚝油，调好味.最后放一点水淀粉收汁
- 8. 装盘搞定????