啤酒姜鸭

啤酒姜鸭
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作者:半凡公子1

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

啤酒姜鸭的做法

  • 啤酒姜鸭的做法图解1

    1.第一步:将土番鸭切块,过水

  • 啤酒姜鸭的做法图解2

    2.第二步:过水后捞起冷水冲洗

  • 啤酒姜鸭的做法图解3

    3.第三步:下茶油,翻炒姜片、辣椒

  • 啤酒姜鸭的做法图解4

    4.第四步:下鸭肉,同时下盐、醋、酱油,焖五分钟

  • 啤酒姜鸭的做法图解5

    5.第五步:五分钟之后倒入一罐到两罐啤酒,小火焖半小时到一小时

  • 啤酒姜鸭的做法图解6

    6.焖好以后上锅就完成啦

小贴士

酱油应下适量,以免成色过黑

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啤酒姜鸭的家常做法

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