酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
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健康功效

土豆:和胃
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

酸辣土豆丝的做法

  • 酸辣土豆丝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 酸辣土豆丝的做法图解2

    2.土豆切丝,青红椒切丝,香葱切段,大蒜切蒜末

  • 酸辣土豆丝的做法图解3

    3.锅内加入适量食用油,放入葱段、蒜末爆香

  • 酸辣土豆丝的做法图解4

    4.将土豆丝、青红椒一起倒入锅中

  • 酸辣土豆丝的做法图解5

    5.加入盐、调味粉、生抽、醋大火快速翻炒

  • 酸辣土豆丝的做法图解6

    6.出锅前洒上葱花,倒入几滴香油调味即可

小贴士

1.切好的土豆丝要用清水冲洗几遍
2.土豆丝要大火翻炒,快速加入所有调料翻炒入味,时间久了就没有脆脆的口感了
3.喜欢颜色亮一些的可以不要放生抽

酸辣土豆丝的家常做法

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