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爆炒猪肚
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
爆炒猪肚的做法
![爆炒猪肚的做法图解1]()
1.买回来的猪肚洗干净用水烫之下
![爆炒猪肚的做法图解2]()
2.烫好后捞出再洗一下
![爆炒猪肚的做法图解3]()
3.锅中再次放入水姜和烫洗好的猪肚煮熟
![爆炒猪肚的做法图解4]()
4.煮熟后捞出切成丝状备用
![爆炒猪肚的做法图解5]()
5.准备好姜蒜八角红干椒（这里红干椒我没全拍进去可以多放几个）
![爆炒猪肚的做法图解6]()
6.锅中倒入油放入准备好的调料爆香
![爆炒猪肚的做法图解7]()
7.然后倒入猪肚爆炒
![爆炒猪肚的做法图解8]()
8.炒上一会可以加一点老抽盐糖调味
![爆炒猪肚的做法图解9]()
9.然后加入青椒和红椒丝翻炒片刻
![爆炒猪肚的做法图解10]()
10.装入盘中，美味佳肴上桌
小贴士
适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。
爆炒猪肚的家常做法
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