
用料:
- 低粉 80g
- 鸡蛋 2个
- 沙拉油 15g
- 糖粉 20g
- 牛奶 150ml
- 火龙果 一个
- 淡奶油/糖粉 100g/30g
做法:
- 1. 材料准备好
- 2. 牛奶,糖粉,油搅匀
- 3. 筛入面粉
- 4. 搅匀,过筛面糊
- 5. 过滤好就可以煎
- 6. 姚一勺放锅里摇匀,放电磁炉开小火比用煤气来的容易,煎一面就好,这样不会两面都焦,后来怕不熟,我把皮全部放锅里蒸了几分钟,再拿出来晾凉,全部煎好就可以备用
- 7. 奶油加糖粉打发
- 8. 每次打的都不咋的,打的不好等会水果就会掉出来
- 9. 火龙果切片,就可以开始做
- 10. 一层皮,一层奶油,一层火龙果,重复步骤
- 11. 奶油打的不怎样,所以做出来有点难看
- 12. 切开就可以吃