西红柿鸡蛋炒年糕

西红柿鸡蛋炒年糕
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作者:天蓝1988

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目

食材用料

年糕 3~4块
适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量

西红柿鸡蛋炒年糕的做法

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解2

    2.加入两枚鸡蛋并打散,西红柿切小块,年糕切片,葱切碎!

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解3

    3.开火,倒油于锅中,油热倒入打散的鸡蛋翻炒!炒好盛出待用!

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解4

    4.重新倒油于过中,西红柿下锅翻炒至糊状!

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解5

    5.将切好的年糕倒入锅中,并撒入适量食盐和生抽进行来回翻炒!

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解6

    6.倒入之前炒好的鸡蛋!适当翻炒!

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解7

    7.撒入黑胡椒粉和葱花准备起锅!

  • 西红柿鸡蛋炒年糕的做法图解8

    8.西红柿鸡蛋炒年糕出锅啦!

小贴士

年糕也可提前用油煎炒,煎至两面微黄!再将西红柿炒鸡蛋浇至煎炒好的年糕中,吃起来口感会变的香脆!

本菜谱由天蓝1988上传

西红柿鸡蛋炒年糕的家常做法

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