珍珠丸子的做法

• 1.瘦肉剁成肉沫，加入盐，鸡精，姜蒜粒，料酒调好味，加一个鸡蛋，搅拌

• 2.糯米提前4小时泡好，我是泡了一晚上

• 3.把手搓成肉丸子，再糯米里滚，让丸子表面都粘上糯米

• 4.电饭锅里加少许水，上蒸格，30分钟左右就可以享用香喷喷的珍珠丸子了