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烧豆角的做法
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用料:
豆角
500克
猪肉
50克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
油
200克
盐
10克
酱油
5克
鸡精
5克
十三香
5克
做法:
1.
豆角切段,猪肉切片,葱、姜切丝,蒜切片
2.
锅内热足够量的油,下入豆角,炸至豆角变软即可,盛出备用
3.
锅内热油,放入葱丝姜丝蒜片爆香,放入切好的猪肉片翻炒,炒至变色,再放入炸好的豆角,依次放入十三香、盐、酱油调味,最后放入鸡精,炒匀即可