豆角:低蛋白质 猪肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆角切段,猪肉切片,葱、姜切丝,蒜切片
2.锅内热足够量的油,下入豆角,炸至豆角变软即可,盛出备用
3.锅内热油,放入葱丝姜丝蒜片爆香,放入切好的猪肉片翻炒,炒至变色,再放入炸好的豆角,依次放入十三香、盐、酱油调味,最后放入鸡精,炒匀即可
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