芹菜:平肝 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.芹菜白玉菇摘洗干净,芹菜斜切3厘米段,木耳猪肉葱姜切丝
2.锅烧热水,分别把芹菜木耳白玉菇焯水过凉备用
3.锅烧热加油,放葱姜爆香,
4.放肉丝编炒变色,放一点生抽,盐
5.再把焯过水的菜倒进去翻炒均匀
6.加点鸡精香油翻炒均匀出锅
有菜有肉,香而不腻,清爽可口。焯菜的水中加点盐,保持菜色鲜亮。
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