芹菜 白玉菇

芹菜 白玉菇
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作者:花恋花痴

健康功效

芹菜:平肝
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白玉菇 一大把
猪瘦肉 150克
葱姜丝 适量
盐,鸡精,生抽,香油 各少许

芹菜 白玉菇的做法

  • 芹菜 白玉菇的做法图解1

    1.芹菜白玉菇摘洗干净,芹菜斜切3厘米段,木耳猪肉葱姜切丝

  • 芹菜 白玉菇的做法图解2

    2.锅烧热水,分别把芹菜木耳白玉菇焯水过凉备用

  • 芹菜 白玉菇的做法图解3

    3.锅烧热加油,放葱姜爆香,

  • 芹菜 白玉菇的做法图解4

    4.放肉丝编炒变色,放一点生抽,盐

  • 芹菜 白玉菇的做法图解5

    5.再把焯过水的菜倒进去翻炒均匀

  • 芹菜 白玉菇的做法图解6

    6.加点鸡精香油翻炒均匀出锅

小贴士

有菜有肉,香而不腻,清爽可口。焯菜的水中加点盐,保持菜色鲜亮。

本菜谱由花恋花痴上传

芹菜 白玉菇的家常做法

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