红椒:开胃、消食 醋:补血、低蛋白质
1.西蓝花掰成小朵洗净用盐水泡一小会儿!
2.水开放入一点油,盐将西蓝花焯两三分钟,捞出控水!
3.泡发的黑木耳也烫一下捞出!
4.黑木耳,西蓝花放入大一点容器,放入蒜末,彩椒末,生抽,白糖,醋,盐,鸡精,香油调拌均匀!
5.摆盘,一道清爽的西蓝花就拌好了!
6.成品图!
7.成品图!
调料可根据自己口味调换,放一些辣椒油口感会更好!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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