
用料:
- 土豆 中等大小1个
- 蘑菇 5个
- 香肠 半根
- 鲜牛奶 500ml
- 黄油 50g
- 盐 适量
- 白糖 少许
做法:
- 1. 准备好所有材料,稀奶油最后我没加
- 2. 土豆,蘑菇,香肠都切成小丁
- 3. 锅烧热加入黄油,小火软化,好像会溅水,小心烫手
- 4. 黄油全部软化变成油状,倒入土豆丁煎炒
- 5. 土豆炒致七八分熟放入蘑菇和少许盐一起翻炒致熟
- 6. 加入牛奶,用小火把牛奶煮开
- 7. 牛奶煮开后加适量白糖继续滚个5-10分钟
- 8. 用料理机分次把汤打成浓汁,香肠丁煎熟,切几片黄瓜放上面点缀下,奶香浓郁,味道还不错