孜盐鸡翅的做法

• 1.将鸡翅正反面切几刀，以便腌制时入味。
  

• 2.将佐料加入鸡翅，搅拌均匀。

• 3.切姜片，放入碗中，搅拌均匀。腌制1个小时。

• 4.腌制好后，下入锅中（姜片去掉），正反面轮流煎至金黄。

• 5.倒入之前留下来的调料，正反面均匀撒上孜然粉，不断翻面。
  

• 6.盖上锅盖焖，直至肉可戳烂，没有血。左后五分钟放入葱。

• 7.哈哈入盘享用吧！