核桃酥

核桃酥
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作者:炜曦郎1

健康功效

鸡蛋:润燥
苏打粉:消肿
核桃:补肾、润肠

食材用料

低筋面粉 400克
氨粉 2.5克
泡打粉 2.5克
15克
2克

核桃酥的做法

  • 核桃酥的做法图解1

    1.准备好所需材料

  • 核桃酥的做法图解2

    2.核桃放入烤箱180℃左右烤5分钟

  • 核桃酥的做法图解3

    3.放凉切碎

  • 核桃酥的做法图解4

    4.氨粉放水里至完全溶解备用,油加入糖、盐搅拌均匀。倒入氨粉溶液,搅拌均匀。倒入蛋液,搅拌均匀。所有分类过筛后加入,倒入核桃碎拌成面团。(沾手加粉,太干加油)

  • 核桃酥的做法图解5

    5.分成均匀的小面团,搓圆,用拇指在中间按一下,面团的间距要大一点

  • 核桃酥的做法图解6

    6.烤箱180℃烤20-25分钟,视自家烤箱温度而定。

  • 核桃酥的做法图解7

    7.出炉后放凉密封保存就可以啦

小贴士

油不用一下倒完,留一点点看面团情况再加减。要放凉了才好吃哦。这是我第一次的作品,感觉还不错

本菜谱由炜曦郎1上传

核桃酥的家常做法

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