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清炒菜花
健康功效
菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
清炒菜花的做法
![清炒菜花的做法图解1]()
1.将菜花掰成小朵放入水中加点盐泡个10分钟捞出冲洗干净坐锅烧水，水开了将菜花倒入焯水1分钟捞出沥干水备用
![清炒菜花的做法图解2]()
2.将葱切段，蒜，小米辣切末备用
![清炒菜花的做法图解3]()
3.坐锅烧油油热了放入蒜末小米辣煸炒出香味倒入生抽蚝油
![清炒菜花的做法图解4]()
4.在将菜花倒入煸炒（要大火哟）
![清炒菜花的做法图解5]()
5.煸炒片刻放入葱段盐在翻炒两下放入小许香油准备出锅
![清炒菜花的做法图解6]()
6.装盘待吃(๑´ڡ`๑)
小贴士
将菜花用盐水泡下这样可以去除残留的农药和花虫食用起来更安全
清炒菜花的家常做法
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