白菜莲花粉丝汤
健康功效
娃娃菜:清热解毒
粉丝:补血、低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
白菜莲花粉丝汤的做法
1.娃娃菜2棵,粉丝1小把,香菜1棵
2.粉丝用凉水泡半小时
3.白菜从中间切断
4.叶子扒碎待用
5.用剪刀将外层叶片剪出尖角
6.锅中放凉水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出
7.然后将粉丝放入锅中煮,开中火就好
8.
用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状
9.然后将白菜叶和莲花一起放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了
10.煮好盛入汤碗,放适量鸡蛋,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了