娃娃菜:利水 粉丝:活血化瘀 香菜:养肝
1.娃娃菜2棵,粉丝1小把,香菜1棵
2.粉丝用凉水泡半小时
3.白菜从中间切断
4.叶子扒碎待用
5.用剪刀将外层叶片剪出尖角
6.锅中放凉水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出
7.然后将粉丝放入锅中煮,开中火就好
8.用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状
9.然后将白菜叶和莲花一起放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了
10.煮好盛入汤碗,放适量鸡蛋,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了
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